AIクッキング の記事3件

• 2026年8月2日

  AIクッキング #3：長ねぎとバナナで、ワインのつまみは本当に成立するか

  焼き長ねぎの白味噌ヨーグルトと、焼きバナナ・生ハム・焦がしパン粉を実作。どちらも塩分約1%に設計した二皿を、率直に採点する。

• 2026年8月1日

  AIクッキング #2：ウインナー・玉ねぎ・マッシュルームを、花椒でまとめる「痺れ琥珀がけ」

  ウインナー、玉ねぎ、マッシュルームを花椒・トマトペースト・ナンプラーでまとめるワイン向けの小皿を実作。味の評価は満点の3/3、ただし見た目には緑が欲しくなる一皿だった。

• 2026年7月30日

  AIクッキング #1：人参・アサリ・ツナを、クミン一本で束ねる「クミン漁師炒め」

  人参、冷凍アサリ、ツナ缶でAIが考えた「クミン漁師炒め」を実作。評価は満点の3/3。アサリのうま味を含む油まで、バゲットにのせたくなる一皿だった。